Markus Schreckhaas

Kulturanthropologe, verantwortet die Produktion diverser Formate im Bereich TV, Film und New Media. Zu seinen wissenschaftlichen Interessensgebieten zählen insbesondere die Nahrungs- und Trendforschung.

Markus Schreckhaas

Gunther Hirschfelder, Antonia Reck, Markus Schreckhaas, Jana Stöxen
Foodguide Jüdische Küche
Language: German
384 pages, softcover with (fold-in) flaps
180 illustrations
29.90 €
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Ebook EPUB
Gunther Hirschfelder, Antonia Reck, Markus Schreckhaas, Jana Stöxen
Foodguide Jüdische Küche
Language: German
384 pages
180 illustrations
23.99 €
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